"Bawang putih, bawang merah, bawang bombay atau bawang dayak memiliki peran sebagai black cleaner kalo saya bilang, pembersih darah dan penguat jantung, catatanya jangan berlebihan," kata dr. Zaidul Akbar.
Untuk mengkonsumsi bawang putih sebagai obat mengencerkan darah.
Anda bisa memasukan bawang putih ini ke setiap masakan yang akan disantap dan tidak perlu takaran dalam mengkonsumsinya.
Di Indonesia, baik bawang merah dan bawang putih merupakan bumbu dapur yang kerap kali digunakan hampir pada semua jenis masakan.
Sehingga secara tidak sadar setiap hari kita sedang mengonsumsi pengencer darah.
"Cara paling gampang untuk mengonsumi ini (bawang putih) tanpa kita menghitung berapa gram adalah kita kembalikan kepada penguasa dapur," katanya.
Editor : Taufik Hidayat