get app
inews
Aa Text
Read Next : Puluhan Warga Korban Kredit Fiktif Miliaran Rupiah di Bondowoso Desak Kejaksaan Usut Tuntas Kasusnya

Ciri Khas Masakan Jawa Timur, Yuk Intip Resep Rawon Daging Sapi Lezat, Bikin Menggugah Selera!

Kamis, 01 September 2022 | 08:30 WIB
header img
Ilustrasi masakan Rawon Daging Sapi yang perlu ada buat melalui resep ini. (Foto: Kolase iNewsBondowoso)

Bahan:

- 500 gram daging sapi tetelan potong dadu

- 3 cm lengkuas

- 2 batang serai, memarkan

- 5 lembar daun jeruk purut

- 3 lembar daun salam

- 2 sendok teh garam

- 1 sendok teh gula pasir

- Penyedap rasa seceukupnya

- 3 sendok makan minyak goreng untuk menumis

- 1/2 liter air untuk merebus, jika daging belum terasa empuk bisa ditambah lagi

Bumbu Halus:

- 12 butir bawang merah

- 5 butir bawang putih

- 4 buah cabe merah besar

- 6 buah klewek, ambil dagingnya (jika kering rendam dalam air panas lalu ambil dagingnya)

- 6 butir kemiri sangrai

- 3 cm kunyit

- 1 sendok teh ketumbar

- 1/2 sendok teh merica bubuk

- 1 sendok teh terasi goreng

- 1 sendok asam jawa

Editor : Taufik Hidayat

Follow Whatsapp Channel iNews untuk update berita terbaru setiap hari! Follow
Lihat Berita Lainnya
iNews.id
iNews Network
Kami membuka kesempatan bagi Anda yang ingin menjadi pebisnis media melalui program iNews.id Network. Klik lebih lanjut