Kolesterol Tetap Normal, Begini Cara Konsumsi Santan yang Benar untuk Kesehatan

Salah satunya yaitu dengan cara tanpa dimasak karena suhu panas dapat merusak manfaat baik dari santan itu sendiri. 

"Santan itu lemak yang baik asal jangan dipanaskan," kata dr Zaidul Akbar dikutip dari kanal YouTube Sehat Sunnah pada Selasa (23/8/2022). 

Kandungan antioksidan pada santan dapat meningkatkan sistem imun atau sistem kekebalan tubuh agar tubuh tidak mudah terserang berbagai macam penyakit. 

Sedangkan untuk kandungan lemak jenuh pada kelapa ternyata cukup tinggi.

Kandungan lemak pada santan dapat meningkatkan metabolisme dalam tubuh asalkan tidak mengkonsumsi secara berlebih. 

Editor : Taufik Hidayat