Pola Makan DASH Jadi Strategi Kelola Tekanan Darah Lansia
JEMBER, iNewsBondowoso.id - Politeknik Negeri Jember (Polije) mendorong lansia menerapkan pola makan sehat untuk membantu mengelola tekanan darah. Upaya tersebut dilakukan melalui program Gelora Lansia Tangguh 2026 bersama komunitas SELANTANG.
Program berbasis Teaching Factory Nutrition Care Center (NCC) tersebut memadukan edukasi, skrining kesehatan, teknologi digital, dan pendampingan komunitas. Tim menyasar lansia yang memiliki risiko hipertensi atau riwayat tekanan darah tinggi.
Ketua tim dr. Novita Nuraini, M.A.R.S. melaksanakan kegiatan bersama Rossalina Adi Wijayanti, S.KM., M.Kes., Andri Permana Wicaksono, S.ST., M.T., dan Dr. Ir. Rahmat Ali Syaban, M.Si. Tim juga melibatkan mahasiswa Program Studi Manajemen Informasi Kesehatan dalam kegiatan pengabdian.
“Kami ingin lansia memahami makanan yang dapat mendukung pengelolaan tekanan darah,” kata dr. Novita Nuraini, M.A.R.S. Tim mengarahkan peserta menerapkan pengetahuan tersebut dalam pola makan sehari-hari.
Peserta mendapatkan edukasi mengenai hipertensi, pembatasan natrium, pangan lokal sehat, dan aktivitas fisik. Tim juga memperkenalkan Dietary Approaches to Stop Hypertension (DASH) sebagai pendekatan pola makan sehat.
Tim melakukan pengukuran tekanan darah dan skrining status gizi untuk mengetahui kondisi peserta. Hasil pemeriksaan menjadi dasar pemberian edukasi dan konseling sesuai kebutuhan lansia.
“Kami memadukan edukasi dengan pemeriksaan agar peserta dapat memahami kondisi kesehatannya,” ujar Rossalina Adi Wijayanti, S.KM., M.Kes. Tim juga mendorong peserta mencatat hasil pemantauan secara rutin melalui aplikasi.
Program memanfaatkan Smart GELORA atau Smart NCC Open Health berbasis Android untuk mendukung pencatatan kesehatan. Aplikasi tersebut mencatat tekanan darah, denyut nadi, aktivitas fisik, status gizi, dan riwayat monitoring.
Smartwatch turut digunakan untuk mendukung pemantauan denyut nadi dan aktivitas fisik peserta. Kader SELANTANG mendampingi lansia dalam menggunakan aplikasi dan melakukan pencatatan kesehatan.
TeFa NCC menjadi pusat integrasi edukasi, skrining, konseling, teknologi kesehatan, dan pengelolaan data. Polije mengembangkan pendekatan tersebut untuk memperkuat pendampingan kesehatan lansia secara berkelanjutan.
Melalui program ini, Polije memperkuat peran perguruan tinggi dalam memberikan solusi kesehatan berbasis kebutuhan masyarakat. Kolaborasi tim pengabdian, mahasiswa, kader, dan komunitas mendukung lansia menjaga pola makan serta tekanan darah.
Editor: Riski Amirul Ahmad