SITUBONDO, INewsBondowoso.id - Tak kalah sukses dengan tahun lalu, Festival Nase' Sodu (Nasi Sodu) yang diselenggarakan di Kecamatan Asembagus Kabupaten Situbondo banyak menarik minat pengunjung untuk datang mencicipi kuliner legendaris khas Situbondo ini.
Kegiatan Festival yang dipusatkan di taman kota Asembagus didatangi ribuan orang, meski Nasi Sodu yang menjadi tema dalam festival kali ini, namun banyak juga para UMKM asal Kecamatan Asembagus yang menjual jajanan tradisional dan modern dalam acara tersebut.
Para pengunjung terlihat atusias mencicipi Nasi Sudo gratis yang tersedia di setiap lapak, dengan memiliki ciri khas masing- masing, Peserta Festival dari berbagai lembaga dan organisasi yang ada di Kecamatan Asembagus, sepakat ingin mengenalkan nasi sodu ke Masyarakat luas.
Bupati Situbondo, Yusuf Rio Wahyu Prayogo mengatakan jika nasi sodu bukan hanya hidangan asli Asembagus saja, namun bagaimana makanan ini dapat dikenal hingga ke dunia.
" Kita berharap makanan nasi sodu ini dapat dikenalkan hingga ke dunia. Karena kuliner Asli Asembagus ini memiliki rasa yang unik dan khas, sehingga orang yang ingin menikmatinya bisa datang ke Situbondo," kata Bupati, Rabu (19/8/2026).
Camat Asembagus, Faishol Afandi mengungkapkan jika Festival Nase' Sodu merupakan agenda rutin tahunan di bulan Agustus dan kegiatan ini didukung penuh oleh pemerintah desa dan warga di Kecamatan Asembagus.
" Kegiatan kali ini diadakan selama dua hari, yang merupakan agenda tahunan di bulan Agustus sekaligus memeriahkan HUT RI. Nase Sodu merupakan kuliner lokal dan ikon tradisi turun temurun di Asembagus yang perlu dijaga keasliannya," ucapnya.
Nasi Sodu sendiri merupakan panganan nasi dengan sayur santan berisi labu kuning dan ikan tongkol serta sambal khas dengan terasi kecambah dan timun. Makanan ini banyak dijual di sepanjang jalur Pantura Situbondo.
Editor : Riski Amirul Ahmad
Artikel Terkait
